طريقة تحضير فطائر موزاريلا المخبوزة

فطائر موزاريلا المخبوزة

مثالية كوجبة خفيفة، هذه الفطائر جبني منخفضة الكربوهيدرات لها نكهة البحر الأبيض المتوسط. يُقدّم الطبق مع سلطة كبيرة (أضف السعرات الحرارية لخلع الملابس).

كما أنها جيدة تؤكل الباردة، لتناول طعام الغداء لذيذ على الذهاب.

يخدم 2

السعرات الحرارية لكل حصة 306

2 زهور متوسطة البيض 300 غرام من القرنبيط، مبشورة بخشونة
    1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
    125غ موزاريلا مبشورة جاهزة

سخني الفرن إلى 220c/ مروحة 200c/gas 7.

خط صينية الخبز مع ورقة الخبز غير عصا.
فطائر موزاريلا المخبوزة

يُفكّر البيض في وعاء ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.

إضافة القرنبيط، الأوريجانو و 75g من موزاريلا. الموسم مع الملح والكثير من الفلفل الأسود المطحون.

ملعقة خليط القرنبيط على صينية اصطف في ستة أكوام، وتباعد بينهما بشكل جيد.

اضغط لأسفل قليلا مع ملعقة، ثم خبز لمدة 15 دقيقة، أو حتى الذهبي وهش حول حواف.

أخرجي الصينية من الفرن، وضعيها مع الموزاريلا المتبقية واخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى، أو حتى تذوب الجبنة وتبدأ في الفقاعة.

أيام غير سريعة: أضف جزءًا سخيًا من الخضروات المحمصة المحنكة جيدًا، الممطرة بالكثير من زيت الزيتون.

نصائح: إذا كنت تخطط لجعل سلطة مرتجلة من الخضار المعلبة وأوراق السلطة اشترى من متجر بينما كنت خارج وحول، لا تنسى أن حزمة شوكة، وعاء محكم وفتاحة علبة.

بهذه الطريقة، لن تميل إلى شراء الوجبات السريعة الدهنية أو الوجبات الجاهزة التي سوف ينتهي تتراكم على جنيه.